Styrkeprogrammets ordlista

Fleromättat fett

Definitionen på fett i form av triglycerider som innehåller fleromättade fettsyror. Det fleromättade fettintaget bör ligga på 5 energiprocent (E %) av kostintaget. Bland de fleromättade fettsyrorna återfinns de essentiella fettsyrorna. Läs mer om var du hittar fett i artikeln Här hittar du de energigivande näringsämnena i maten.